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轻松研学,学习青松管理 ——20C3班MBA移动课堂走进青松食品集团

阅读次数: 3517 来源: 20C3班 发布时间: 2021-11-24 17:05:03


秋去冬来,MBA师生筹划许久的移动课堂如期举行。1120日,20C3班同学们在《线上赌博平台》授课老师郭伟、《线上赌博平台》授课老师陈发祥的带领下,走进青松食品集团,开启了一天的企业研学。学院MBA教学督导黄攸立教授、朱学平教授应邀参加。课前授课教师用心备课,围绕课程内容与企业特色,精心设计10道研讨题,提前布置同学们带着问题参加移动课堂学习。


安徽青松食品集团坐落于合肥市高新区宁西路产业园,是安徽省唯一一家“国家级主食加工配送试点企业”,公司专业从事营养早餐、传统面点等食品的生产、研发、销售。移动课堂的第一站,同学们来到青松食品文化体验基地,参观青松文化馆、食品科普体验馆。精美绝伦的面塑制品、源远流长的面食文化使同学们体会民以食为天的饮食文化。


随后,师生走进工业化主食生产工厂,探寻食品工业化发展和现代工业科技的魅力,了解中国最长、日均产能50万只的馒头生产线和常温粥生产。青松食品集团公司严格按照GMP标准建设生产厂房,是省内早餐工程行业第一家使用净化车间的生产厂家。



师生在企业党群展馆和荣誉馆了解到,青松食品将公司经营管理渗透于党建、工会、共青团、妇联等线上赌博平台,积极开展党建共建等一系列活动,并获得多项政府支持、表彰荣誉称号。



下午,同学们在培训教室,运用运营管理市场营销课程知识,结合参观感悟开展了一场头脑风暴。每位同学从不同角度分享了移动课堂的所见所思所悟,大家踊跃发言,积极讨论。郭伟老师就同学们分享交流做点评,郭教授从运营策略、产品设计、企业生产类型、运营的组织、工艺布局及合理性等维度,分析青松集团产学研融合发展雏形,企业通过深化食品加工产业链,布局非食品产业链新业态,并取得了较好的经营成效。作为安徽食品加工行业领先企业,集产业、文化、教育为一体,打造“文旅+工业+研学”多业态发展模式。

在听完同学们的发言后,两位督导老师对移动课堂的组织开展给予充分肯定,并认真点评,提出学习要求和期望。

孔子曰:学然后知不足,教然后知困,知不足,然后能自反也;知困,然后能自强也。在文明程度飞速发展的今天,学习知识并赋予行已不再是一句口号,学校里的书本知识远远不能满足同学们对于“学习”的渴求,于是,走出校园,去探索世界的奥秘成了书本知识与实践结合学习的不二之选。

本次移动课堂将《线上赌博平台》和《线上赌博平台》课程知识与青松食品企业实际经营生产相结合,向内挖掘食品加工生产线,向外输出商超零售模式市场营销,从而达到双向双循环的双驱企业发展。同学们在学思渐悟中,增长知识、开拓思路、拓宽视野。




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